Meny – restaurangksara.se

Kallmeza
Hommus Röra på kikärtor och sesampasta	70,-
Motabal Badhenjan Röra på aubergine sesampasta med citron (låg laktos)	75,-
Labneh Kryddad yoghurt	65,-
Cream Toum Vitlökskräm	60,-
Tarator Djej Kycklingröra med sesampasta	80,-
Warak Inab Vegetariska vinbladsdolmar	70,-
Makdos Inlagda mini auberginer med valnötter	79,-
Tabbole Persiljesallad med tomat, lök, kryddor & bulgur	110,-
Zaiton Mtabal Marinerade oliver	70,-
Mhamara Paprikaröra med rostade valnötter	70,-
Basterma Marinerat lufttorkat oxkött	99,-
Fattosh Grönsakssallad med friterat pitabröd	99,-
Mortadella Kryddig korv gjord på nötkött fyllt pistagenötter	99,-
Hommus B Lahme Kikärtsröra toppas med stekt strimlad oxfilé och rostade pinjenötter	129,-
Kibbe Neje Libanesisk råbiff med bulgur	170,-

Varma
Battata Harra Friterad potatis marinerade med citron, vitlök och koriander	65,-
Kryades Chilimarinerade scampi med citron, vitlök och koriander	95,-
Halloumi Mashawei Grillad halloumiost	99,-
Falafel Friterade kikärtsbollar	90,-
Jwaneh Mashawei Kycklingvingar marinerade med vitlök, citron och koriander	75,-
Sodjuk Stekt kryddad nötkorv	85,-
Kibbe Trabolsie Friterad nötfärsfylld bulgurboll	85,-
Sambosak Köttfärspiroger	80,-
Makanek Stekta lammkorvar	85,-
Fatajer Spenat piroger	75,-
Rakakat Jebneh Ostfyllda filodegsrullar	75,-
Kycklinglever Kycklinglever stekt med lök	80,-
Mfaraket Fouter Strimlad oxfilé med färska champinjoner och lök	129,-
Sadaf Musslor på Ksaras vis	110,-

Priser	1spett	2spett
Shish Kafta Grillat kryddigt köttfärsspett serveras med grillade grönsaker	159;-	219;-
Shish Khanzir Grillat fläskfilespett serveras med grillade grönsaker	159;-	219;-
Shish Taouk Grillat kycklingspett serveras med grillade grönsaker	159;-	219;-
Lahme Mashawei Grillad oxfilé serveras med grillade grönsaker	199;-	299;-
Ftilet Ghanam Grillad lammfilé serveras med grillade grönsaker	199;-	299;-
Farrouji Msahab Kolgrillad halv kyckling (benfri) severas med citron, vitlök och grillade grönsaker		219;-
Kastaletta Ghanam Grillade lammracks serveras med grillade grönsaker	299;-
Sahen Mashawei (Minst 2 personer) Kolgrillad Kycklingspett, Köttfärsspett, Lammracks, Fläskfile, Oxfile och kolgrillade grönsaker*		389;-/person

Från Havet

Samke Harra

Chilimarinerad hel sk från medelhavet, serveras med grillade grönsaker

269;-

Kraydes Mashawie

Grillade jumboräkor med grillade grönsaker

259;-

Vegetarisk

Sahen Khedra Meklije

Aubergine, pommes, falafel, friterad blomkål och tabbole

229;-

Avsmakningsmenyer
Meza 12-14 kalla och varma Mezarätter (2 personer 12 rätter, 4 personer 14 rätter	319,-/person
Vegetariskt Kocken väljer 12 olika vegetariska Mezarätter (2 personer 12 rätter, 4 personer 14 rätter)	319,-/person
Lilla Grillmixen 5 kalla och 3 varma Välj två kött (köttfärs, kyckling, fläskfilé) Kalla Varma Hommus Rakakat Motabal Sambosak Mhamara Fatajer Tabbole Tarato	359,-/person
Stora Grillmixen (2 personer 12 rätter, 4 personer 14 rätter) Välj tre kött (köttfärs, kyckling,Fläskfilé/oxfilé) Kalla Varma Hommus Sambosak Motabal Rakakat Mhamara Trabolsie Fattosh Fatajer Tarator (Makanek, Sodjuk eller Jwaneh Mashawei) Warak Inab Tabbole Labneh	449,-/person

Efterrätter
Baklawa Smördegsbakelser med nötter	89,-
Kashta Toppad med honung och valnötter	70,-
Cremé brulée En len vaniljkräm med knäckig yta	89,-
Veckans efterrätt Kockens val

Pizza Vi gör vår pizzadeg dagligen av färsk jäst, vetemjöl, vatten, rapsolja, salt och lite socker innan vi bakar av pizzorna med färska ingredienser. Naturligtvis kan du toppa den med vad du vill, vi erbjuder även glutenfritt.	Serveringsavgift 25.-
Margherita Tomatsås, ost, rikligt med mozzarella	95,-
Calzone Tomatsås, ost, skinka (inbakad)	100,-
Vesuvio Tomatsås, ost, skinka	95,-
La Bussola Tomatsås, ost, skinka, räkor	100,-
Capricciosa Tomatsås, ost, skinka, champinjoner	100,-
Hawaii Tomatsås, ost, skinka, ananas	100,-
Torino Tomatsås, ost, tonfisk, lök	105,-
Salame Tomatsås, ost, salami, mozzarella	110,-
Dandosch Tomatsås, ost, skinka, champinjoner, räkor, béarnaisesås	120,-
Veggo Tomatsås, ost, champinjoner, oliver, kronärtskocka, grillad paprika, mozzarella	120,-
Quattro Stagioni Tomatsås, ost, skinka, champinjoner, räkor, musslor, oliver, kronärtskocka	120,-
Kebab Tomatsås, ost, lök, champinjoner, kebabkött, sås	120,-
Kyckling Tomatsås, ost, lök, champinjoner, kyckling, sås	120,-
Ksara Special Tomatsås, ost, ox lé med rostad svamp, gorgonzola, ruccola ,mozzarella, nmalen grönpeppar	140,-
Kebabpizza Super Sallad, tomat, gurka, lök och pommes	140,-
Kebabpizza Special Sallad, tomat, gurka och lök	130,-